推荐几道家常菜道道色香味俱全

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黄瓜虾仁

1.准备鲜虾,开背去虾线

2.黄瓜水中浸泡20 分钟

3.将黄瓜切片,将中间的去掉,一切两半

4.生姜、大蒜切碎

5.虾仁去掉虾线,洗干净,用料酒、盐腌制20分钟

6.锅里热油,爆香生姜、蒜末

7.放入虾仁爆炒

8.放胡萝卜炒一分钟,再放黄瓜继续翻炒

9.加一点清水,继续翻炒

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猪肉胡萝卜蒸饺

1.胡萝卜洗净擦丝

2.韭黄洗净切碎

3.豆腐切小块,大蒜切泥

4.猪肉绞成肉馅

5.锅内放油,油温7成热时,放入肉馅炒制出油。趁热放入1公元十三香

6.锅内加清水放入胡萝卜丝,煮到没有硬芯,捞出晾凉,挤去多余水分,切碎

7.把炒好的肉馅拿出来,把材料都放进去,加老抽,盐,鸡精。搅拌均匀。蒸饺馅就做好了。

8.笼屉刷油,防止粘锅。开始包饺子

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面疙瘩

1.把原材料都洗干净等待备用。洋葱,生姜,大蒜切条状或丁状

2.放入料理机打碎,将其放入一个大容器

3.香菇,鸡肉洗净,香菇鸡肉由大切小,切丁状代理记账

4.放入料理机,打碎后放入容器

5.五号白菜洗干净

6.切条状

7.我是将白菜,香菇,鸡肉一起打碎的。不需要太碎,可以放一个蛋清,更容易打

8.放入碗里后,加盐,生抽,料酒,再加面粉,加蛋黄,加适量水,进行搅拌

9.如图

10.可以连成疙瘩后,就可以,烧水下锅了

11.我用熬好的鸡汤,所以没有放油盐

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凉拌樱桃小萝卜

1.小萝卜洗净 去掉两头

2.用刀拍下

3.蒜拍碎 香葱切碎

4.放入盐味精 糖醋 拌均匀